新的紫砂壶怎样开壶
新买的紫砂壶开壶步骤如下:
1. 清洗 :
使用温水和洁净的毛巾或纸巾轻轻擦拭壶身,去除表面灰尘和杂质。
清洗壶盖和壶嘴,确保无杂质残留。
2. 浸泡 :
将清洗干净的壶身放入清水中浸泡6至8小时,帮助去除异味并吸附茶香。
3. 煮养 :
将浸泡后的壶身放入锅中,加入适量的茶叶和水,煮沸后转小火煮15至30分钟。
可以选择用豆腐、甘蔗或茶叶与壶一同煮养,以滋润壶身。
4. 冲洗 :
用清水彻底清洗壶身、壶盖和壶嘴,确保无茶渍残留。
5. 晾干 :
将壶盖和壶嘴放置在通风处晾干,壶身可用毛巾擦干或自然晾干。
6. 使用 :
开壶完成后,可以开始使用紫砂壶泡茶。
注意事项:
避免使用有细金刚砂颗粒之类的材料擦洗壶身,以免损伤表面。
使用适合紫砂壶的茶叶,如红茶、普洱茶或绿茶等。
控制好水温、冲泡时间和茶叶用量,以获得最佳茶汤
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