沙县小吃有哪些品种
沙县小吃品种繁多，根据不同的分类方式，可以列出以下一些品种：
米类小吃
炒白粿
鸭汤粉干
米冻皮
喜粿团
面粉类小吃
馄饨
拌面
烧麦
花椒饼
荷叶包
豆类小吃
夹心豆腐丸
玉卷豆腐
煲豆腐
梅花豆腐
其他小吃
芋包
牛粉肠
夏茂烤鸭
蒸饺
扁肉（类似馄饨）
芋饺
泥鳅粉干
鱼丸
真心豆腐丸
米冻糕
富口豆干
水晶蒸饺
板鸭
红菇豆腐丸
牛肉粉
韭菜面
大肠糕
沙县小吃以其独特的风味和多样的品种，在中国乃至海外享有盛誉。其中，沙县扁肉、沙县烧麦、沙县拌面、沙县芋饺、沙县蒸饺等被广泛认为是最具代表性的品种。
其他小伙伴的相似问题：
沙县扁肉的制作方法是什么？
沙县烧麦的馅料有哪些？
如何品尝正宗的沙县小吃？
