`Reserve` 通常指的是珍藏级葡萄酒,这类葡萄酒在酿造过程中会使用更优质的葡萄,并可能经过特别的储藏和陈酿,以提升其品质。不同国家对`Reserve`葡萄酒的...
葡萄酒变酸的原因可以归纳为以下几点: 1. 葡萄本身的酸度 :葡萄中含有苹果酸、柠檬酸和酒石酸等酸性物质,这些酸性物质在葡萄酒中保留,赋予葡萄酒酸味。 ...