克(g)和毫升(ml)是两种不同的度量单位,它们之间的换算需要知道物质的密度。换算关系如下: ```质量(g) = 体积(ml) × 密度(g/ml)体积(ml) = 质...
面粉加了热水只能做成了烫面了,烫面是用热水和面,边加水边搅拌,待稍凉后揉合成团,再做成各类食品,其原理是利用沸水将面筋烫软,及部分的淀粉烫熟膨化,...
过年蒸馍用什么面粉好 过年蒸馍的面粉选择一直让很多人困惑,下面我将根据网友们的问题来解答这个问题。 做烙馍用什么面粉好 烙馍可以使用多种面粉制作,但...